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Valentinstag - 4-Gang-Menü um Verlieben

Gruß aus der Küche
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Roulade von Lachs und Zander
auf Rote Beete-Püree und frittiertem Rucola
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Weiße Tomatencremesuppe
mit Gin verfeinert
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Tranche vom Kalbsrücken an gekörnter Senfsauce
serviert mit Dreierlei von der Karotte und Pumpernickel-Törtchen
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Tarte von der Valrhona Schokolade mit glasierten Mandarinenfilets
und hausgemachtem Tonkabohnen-Eis

56,- € pro Person inkl. Glas Sekt zum Empfang
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung!

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