Semaine bavaroise & déjeuner-buffet

Dégustez des spécialités traditionnelles de Biergarten et un déjeuner-buffet bavarois le 11 octobre.

Bayrischer Laugenburger servi froid avec de la rémoulade, des galettes de viande, des oignons et de la salade

Jarrets de porc cuits dans un bouillon à la bière, accompagnés d’une sauce au vin rouge, de chou bleu et de quenelles de serviette frites.

Cuisses de poulet cuites et croustillantes avec salade de pommes de terre et radis

Crème bavaroise sur crumble au cacao avec des griottes à l’ombre

Dégustez des spécialités traditionnelles de Biergarten et un déjeuner-buffet bavarois le 11 octobre.

Bayrischer Laugenburger servi froid avec de la rémoulade, des galettes de viande, des oignons et de la salade

Jarrets de porc cuits dans un bouillon à la bière, accompagnés d’une sauce au vin rouge, de chou bleu et de quenelles de serviette frites.

Cuisses de poulet cuites et croustillantes avec salade de pommes de terre et radis

Crème bavaroise sur crumble au cacao avec des griottes à l’ombre