Protection de l'environnement et durabilité

Certification « Green Hotel »

Nous nous engageons pour la préservation des valeurs et pour une gestion prudente de la nature et de notre environnement dans son ensemble.

Depuis 2011, l’hôtel Linslerhof porte le label « Certified Green Hotel ». En tant qu’hôtel de congrès , le Linslerhof fait partie des hôtels d’affaires qui répondent aux exigences strictes de l’Association allemande de gestion des voyages (VDR).

Parmi nos mesures figurent notamment la production d’électricité solaire, les économies d’électricité dans les services d’hôtellerie et de restauration, ainsi qu’une station d’épuration propre à l’établissement. Nous réduisons ainsi notre consommation de ressources et améliorons en permanence notre performance environnementale.

Énergie

Nous sommes l’un des plus grands producteurs privés d’électricité solaire de la Sarre et alimentons plus de 10 000 foyers de la région. Nous produisons également de l’électricité solaire pour nos propres besoins grâce à notre installation photovoltaïque au sol.

E-Mobilité

Les clients de l’hôtel peuvent recharger leur véhicule électrique à moindre coût sur nos deux bornes murales de 22KW. Et ce, 10 fois plus vite que sur une prise de courant domestique !

Abeilles

En tant que domaine respectueux des abeilles, nous disposons d’une prairie de fleurs sauvages et de nos propres ruches qui produisent le délicieux miel du Linslerhof. (Disponible à la réception.)

Eau

La station d’épuration de la ferme assure le traitement biologique des eaux usées avant leur réintroduction dans le cycle de l’eau.

Boissons

Comme alternative à un minibar dans la chambre, notre « salon rouge » est un bar en libre-service 24h/24. Vous pouvez volontiers déposer des boissons à la réception pour les mettre au frais.

Gastronomie

Notre service de restauration veille à s’approvisionner auprès de fournisseurs régionaux. Les légumes proviennent à 100 % de cultures régionales ; nous proposons du vin de Moselle sarrois, divers vins Demeter, ainsi que des eaux-de-vie et de la bière de la région. Notre café, notre expresso et notre chocolat sont certifiés « Fairtrade » et « bio ». En cuisine, nous utilisons principalement des plaques à induction. Les restes alimentaires sont, dans la mesure du possible, réutilisés (par exemple, les parures de légumes et de viande pour préparer des fonds et des soupes) et les déchets sont triés. La suppression du service partiel permet d’éviter les déplacements inutiles.

Une gestion agricole moderne au Linslerhof

L’agriculture et l’élevage marquent la longue histoire du Linslerhof. Porcs, bovins et chevaux trouvaient leur place dans les vastes écuries et les champs étaient consacrés à la culture de céréales, de colza ou de pommes de terre.
Agriculteur passionné, Ewald Meyer gère maintenant avec succès depuis plus de 35 ans, en tant que prestataire de services, la culture des champs et la gestion du centre équestre avec ses plus de 50 boxes pour chevaux et les nombreux paddocks environnants.

Le seigle, l’orge, le maïs et le colza sont cultivés sur les 130 hectares de terres arables du domaine. Dans le cadre d’une gestion agricole moderne, les cultures sont alternées tous les trois ans afin de préserver la fertilité des sols à long terme et de réduire la pression exercée sur certaines parcelles. Sur 130 hectares supplémentaires appartenant au domaine, on récolte du foin et de la paille, qui peuvent ainsi être utilisés directement au centre équestre sans avoir à parcourir de longues distances.

Hôtel certifié vert

Notre hôtel est certifié « Green Hotel ». Cette certification évalue notamment les mesures prises dans les domaines de l’efficacité énergétique, de la préservation des ressources et de l’approvisionnement régional. De l’utilisation d’ampoules à économie d’énergie et de produits d’entretien naturels à la promotion des produits alimentaires locaux et biologiques dans notre restaurant, nous mettons en œuvre des mesures qui réduisent continuellement notre consommation d’énergie et de ressources.

Soutenez nos mesures visant à favoriser une utilisation rationnelle de l'énergie, de l'eau et des ressources.

Eau potable

Veuillez utiliser les bouteilles d’eau à remplir vous-même dans votre chambre. Notre eau potable, issue de sources naturelles, est pauvre en calcaire et d’excellente qualité. De l’eau minérale est disponible à la réception.

Lumière

Nous utilisons des ampoules LED à faible consommation d’énergie dans l’ensemble de l’hôtel. Veuillez éteindre la lumière lorsque vous quittez votre chambre.

Chaleur

En cas de températures froides, nous vous prions de fermer les fenêtres après avoir aéré et lorsque vous quittez la chambre.

Nettoyage

Nous utilisons des produits de nettoyage naturels. De plus, pour les séjours de plus d’une nuit, nous nettoyons votre chambre tous les trois jours et changeons également les draps et les serviettes en conséquence.