Valentinsmenü
14/02/2026
Romantischer Genuss am 14. Februar
Menü inklusive einem Glas Sekt zur Begrüßung für 54,90 € pro Person
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Menü
Laschori-Garnele I Rote-Bete-Carpaccio I Brioche I Teriyaki-Frischkäse I Zuckererbsen-Sprossen
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Paprika-Cremesuppe I gegrillte Pecorino-Crostini
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Arrosierte Taubenbrust I Geflügelglace I Nussbutter-Kartoffelpüree I gebrannte Macadamia I Romanesco-Spitzen
ODER
Steinpilz-Gnocchi I Grana Padano Schaum und -Flakes I Cherrytomaten-Duett
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Weißes-Schokoladen-Parfait I Haselnuss-Biskuit I Schokoglasur I Mandelpraline I Himbeeren
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Un plaisir romantique le 14 février.
Menu comprenant un verre de vin mousseux de bienvenue pour 54,90 € par personne.
Menu
Crevettes Laschori I Carpaccio de betteraves rouges I Brioche I Fromage frais teriyaki I Pousses de pois gourmands
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Velouté de poivrons I Crostini au pecorino grillé
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Poitrine de pigeon arrosée I Glace à la volaille I Purée de pommes de terre au beurre noisette I Noix de macadamia grillées I Pointes de chou romanesco
OU
Gnocchi aux cèpes I Mousse et copeaux de Grana Padano I Duo de tomates cerises
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Parfait au chocolat blanc I Biscuit aux noisettes I Glaçage au chocolat I Praline aux amandes I Framboises
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Romantic treat on 14 February
Menu including a glass of sparkling wine as a welcome drink for £49.90 per person
Menu
Laschori prawns I beetroot carpaccio I brioche I teriyaki cream cheese I sugar snap pea sprouts
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Cream of bell pepper soup I Grilled pecorino crostini
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Arrosierte pigeon breast I Poultry glaze I Nut butter mashed potatoes I Roasted macadamia nuts I Romanesco tips
OR
Porcini mushroom gnocchi I Grana Padano foam and flakes I Cherry tomato duet
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White chocolate parfait I Hazelnut sponge cake I Chocolate glaze I Almond praline I Raspberries
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