Es-tu prêt(e) à exercer un métier qui exige non seulement du goût, mais aussi un talent d’organisation ? Alors cette formation est la clé d’une carrière pleine de moments culinaires forts et d’événements inoubliables !
Ou contactez directement Mme Monika Nimsgern :
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+49 (0)6836 – 8070
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monika.nimsgern@linslerhof.de
Tu as le rôle d’hôte – que ce soit pour un dîner aux chandelles, un congrès, une fête de mariage ou un service à la carte.
En tant que pont entre la cuisine et les hôtes, tu as le savoir-faire nécessaire pour faire connaître aux hôtes l’origine, le goût et la préparation des plats et des boissons. Vous apprendrez à composer des menus, à coordonner le service et à faire en sorte que les clients soient non seulement satisfaits, mais aussi ravis.
Le travail d’équipe est primordial et vous ferez partie d’une équipe vivante qui se battra ensemble pour offrir une expérience gastronomique parfaite.
De plus, vous serez un professionnel complet de l’organisation et de la gestion de tous les types d’événements. Aussi animé que cela puisse être, tu gardes une vue d’ensemble et tu coordonnes l’ensemble des activités de restauration.
Alors, si tu rêves de créer des expériences et que tu aimes travailler dans un environnement vivant, la formation de spécialiste en restauration et en événementiel est faite pour toi.
Durée : 3 ans, réduction possible
Formation en entreprise et à l’école professionnelle
Dans les restaurants, tu commences comme commis de rang. Ensuite, d’autres spécialisations techniques sont possibles pour toi, par exemple dans le domaine du vin ou du bar. Ou tu peux évoluer vers la direction de restaurant ou le Food & Beverage Management. Le département des banquets et des événements offre également des champs d’activité passionnants avec un grand potentiel au Linslerhof.