Es-tu prêt(e) à exercer un métier qui exige non seulement du goût, mais aussi un talent d’organisation ? Alors cette formation est la clé d’une carrière pleine de moments culinaires forts et d’événements inoubliables !
Tu as le rôle d’hôte – que ce soit pour un dîner aux chandelles, un congrès, une fête de mariage ou un service à la carte.
En tant que pont entre la cuisine et les clients, vous avez le savoir-faire nécessaire pour faire connaître aux clients l’origine, le goût et la préparation des aliments et des boissons. Tu apprendras à composer des menus, à coordonner le service et à faire en sorte que les clients ne soient pas seulement satisfaits, mais enthousiastes.
Le travail d’équipe est primordial ici, et vous ferez partie d’une équipe vivante qui se battra ensemble pour une expérience gastronomique parfaite.
En outre, vous êtes un professionnel complet de l’organisation et de la réalisation de tous les types d’événements. Aussi animé que cela puisse être, vous gardez une vue d’ensemble et coordonnez l’ensemble des activités de restauration.
Alors, si vous rêvez de créer des expériences et que vous aimez travailler dans un environnement vivant, la formation de spécialiste en restauration et en événementiel est faite pour vous.
Durée : 3 ans, réduction possible
Formation en entreprise et à l’école professionnelle
Dans les restaurants, tu commences comme commis de rang. Ensuite, d’autres spécialisations techniques sont possibles pour toi, par exemple dans le domaine du vin ou du bar. Ou tu peux évoluer vers la direction de restaurant ou le Food & Beverage Management. Le département des banquets et des événements offre également des champs d’activité passionnants avec un grand potentiel au Linslerhof.
