Silvester 2026/27
Feiern Sie den Jahreswechsel im Ambiente des historischen Linslerhofs.

Feiern Sie den Jahreswechsel im Ambiente des historischen Linslerhofs.
Übernachtungs-Angebot I
Übernachtungs-Angebot II
Silvester Gala am 31.12.2026
Für die Reservierung der Silvester-Angebote wird eine vollständige Vorauszahlung benötigt. Wir beraten Sie gerne.
Gruß aus der Küche:
Rote-Bete-Taler I Honigmarinade | gebratene Jakobsmuschel | Teriyaki-Dip
Vegetarische Alternative:
Rote-Bete-Taler I Honigmarinade | gratinierter Ziegenkäse | Preiselbeer-Dip
Vorspeise:
Tomaten-Avocado-Tatar I gebackener Mozzarella I Knoblauch-Toastchip I Kaperncreme I Pastinakenstroh I Erbsenkresse
Zwischengang:
Périgord-Trüffel-Velouté I geröstete Steinpilze I Kräuteröl I Croûtons
Hauptgang:
Kalbsfilet Mignon I Morchel-Cognac-Rahm-Sauce I Macaire-Kartoffel-Taler I geschmorte Schalotten I gebratene Kräutersaitlinge
Vegetarische Alternative:
Seitan-Filet im Kräuter Mantel I Macaire-Kartoffel-Taler I Morchel-Cognac-Rahm-Sauce I geschmorte Schalotten I gebratene Kräutersaitlinge
Dessert:
Weißes Schokoladenparfait I Kakao-Biskuit-Ring I Brombeer-Gel I Apfelragout
Mitternachtsimbiss:
Hausgemachte Currywurst